L’acronyme COV renvoie aux «composés organiques volatils» présents dans un grand nombre de solvants, de peintures ou vernis et dotés d’un effet nocif sur l’homme et l’environnement – notamment sur la couche d’ozone. Comme toutes les imprimeries suisses, Gremper SA est régulièrement contrôlée au niveau de son traitement des COV et figure déjà depuis 1997 sur la liste des entreprises qui renforcent et promeuvent leurs efforts de façon attestable pour un moindre rejet de COV.